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Econome - H/F

Inwood Hotels recrute !

À propos

Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, la collection propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes.

La collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissement, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.

A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.

A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.

Au cœur du Cap d'Antibes, Villa Miraé offre un séjour de rêve à l'abri des regards.

A Nice, Soleia, situé à proximité des plages, de la vieille ville et de la célèbre Promenade des Anglais, vous séduira par son cadre chaleureux et son style Art Déco.

A Cannes, le Five Seas, à l’architecture remarquable et au Rooftop mythique, vous fera vivre une expérience luxe sur-mesure et secrète à deux pas de la Croisette.

Inwood Hotels tient la promesse de vous faire voyager à travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par ses nos collaborateurs est tout aussi importante à nos yeux que celle vécue par nos clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses actualités et ses bons plans avec ses clients du monde entier.

Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !

Descriptif du poste

Passionné(e) par l’organisation, la rigueur et le travail en coulisses ?

Notre love story commence ici.

Au cœur de Cannes, le Five Seas Hotel est une adresse emblématique où l’exigence opérationnelle se joue aussi derrière les portes des réserves. Pour garantir une gestion optimale des stocks et accompagner les équipes au quotidien, nous recherchons notre futur(e) Économe, véritable pilier de l’organisation interne de l’hôtel.

Un rôle clé dans le bon fonctionnement de l’établissement

Rattaché(e) à la Direction et en lien étroit avec les services cuisine, restauration et hébergement, vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la distribution des marchandises. Vous veillez à la conformité des livraisons, au respect des procédures internes et à la bonne tenue des zones de stockage.

Gestion, rigueur et anticipation

Vous assurez le suivi des stocks, réalisez les inventaires réguliers et participez à l’optimisation des coûts. Organisé(e) et méthodique, vous anticipez les besoins des différents services afin de garantir la continuité de l’activité, tout en limitant les ruptures et les surstocks.

Fiabilité et collaboration

Présent(e) au quotidien auprès des équipes, vous êtes un interlocuteur de confiance, capable de travailler en collaboration avec les fournisseurs et les services internes. Vous appliquez et faites respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité, indispensables dans un environnement hôtelier exigeant.

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :

  • Des titres restaurant Swile, pris à 60% par l’employeur,

  • Deux jours de repos consécutifs,

  • 6 jours fériés garantis dès votre arrivée

  • Des primes sur objectifs trimestrielles,

  • Un accord d'intéressement

  • Un programme de cooptation attractif ! (200€ + 500€!)

  • La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur,

  • Des tarifs préférentiels Friends & Family,

  • Un bel uniforme avec pressing pour être toujours impeccable

  • Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.

  • Un plan de formation personnalisé,

  • Et des perspectives d’évolutions intéressantes…

Profil recherché

  • Expérience préalable confirmée sur un poste d’économe ou de gestionnaire de stocks, idéalement en hôtellerie ou restauration

  • Bonne connaissance des procédures de réception, stockage et distribution des marchandises

  • Rigueur, organisation et sens du détail

  • Capacité à gérer des volumes importants et à travailler avec plusieurs services

  • Aisance avec les outils informatiques et les outils de suivi des stocks

  • Sens des responsabilités et fiabilité

  • Esprit d’équipe et bon relationnel

  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

Chez Inwood Hotels, nous croyons profondément à la richesse de la diversité et à l’égalité des chances.

Nous nous engageons à créer un environnement de travail bienveillant, inclusif et respectueux, où chacun(e) peut s’épanouir pleinement, quelles que soient son origine, son genre, son orientation, sa situation de handicap ou ses convictions.

Tous nos postes sont ouverts à tous les Inwood Lovers, et chaque candidature est étudiée avec attention, dans le respect de l’équité et des compétences.

Ensemble, valorisons les différences et construisons un avenir plus juste, plus ouvert, plus humain.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 02 mars 2026
  • Lieu : Cannes
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